TOP pogaca sa praskom za pecivo spremna za 10 minuta

Recept za pogacu bez kvasca, bez cekanja da testo naraste, brzo spremna, veoma ukusna i meka. Kod mene u kuci se pojede u slast. Malo luka, ajvara, maslaca suhomesnatog..sira ili kajmaka ma nista vise ne treba. Ja volim dok je vruca da premazem slanim maslacom..mmm..

Sastojci i priprema:

Za jednu pogacu:
– 125 ml. kisele vode
– 250 gr. brasna
– 50 ml. ulja
– pola kasicice soli
– pola kesice praska za pecivo

– susam, lan

Ja pravim uvek tri pogace, koliko je vama potrebno povecajte mere, zamesite odjednom.

Brasno, so, prasak za pecivo izmesajte. Dodajte kiselu vodu i ulje pa zamesite testo. Podelite na tri dela i oblikujte pogace velicine velikog tanjira. Premazite uljem, isecite nozem odozgo, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni, oko pola sata. Vruce prekrijte krpom i ostavite desetak minuta.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:
Sherpica Recipes