Turska Pita od Kuvanih kora-Recept moje Turske prijateljice! Verujte Ništa Ukusnije Nisam probala!

Nemojte propustiti ovaj recept. Garant će te biti oduševljeni ukusom. Lepše i ukusnije od bilo koje paste. Vaša porodica će vam često tražiti ovu pitu samo kad je jednom probaju.

SASTOJCI
3 jaja
50ml. voda
1/2 kašičice soli
300gr. brašno.
Kore kuvati u 3 l. vode sa 1 kašičicom soli i 20-30ml. ulja.
Kuvane kore slagati u pouljan pleh ili tepsiju i filovati nadevom koji vi volite.
Ja sam koristila
500gr. blitva
500gr. sir
150ml. ulje
Odozgo premazati sa 180gr. kisele pavlake i posipati susamom
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/35min.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Kuhinja Valentina Mašković