Ukusan mlečni patišpanj koji je zaludeo sve!
Ukusan mlečni patišpanj koji je zaludeo sve!
Sastojci:
4 jajeta
250 g šećera
350 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
70 g maslaca
240 ml mleka
1 kašičica vanilin šećera
Priprema:
Jaja umutite sa prstohvatom soli i šećerom dok ne postanu penasta.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa iz dva puta dodajte u jaja. Sve lepo izjednačite.
Maslac, mleko i vanilin šećer sipajte u šerpu i kuvajte dok se ne istopi i dok se ne sjedine sastojci.
Dodajte i mleko u smesu iz dva puta, a zatim sve sjedinite.
Sipajte u kalup dimenzija 32×20 cm obložen pek papirom.
Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta.
Pospite šećerom u prahu.
Izvor: Ellen’s Kitchen
