Ukusna večera napravljena od najjednostavnijih sastojaka! Brz, jednostavan i veoma ukusan recept

Sastojci

Luk – 1 kom
Beli luk – 4 čena
Paradajz – 3 kom
Jaja – 6 kom
Hot dog – 8 kom
Sir – 180 g
Voda – 250 ml
Maslinovo ulje – 20 ml
Sol – 2 kašičice
Crni biber – 1/2 kašičice
Origano – 1 kašičica
Zeleni luk

Način pripreme

Luk i beli luk iseckati. Posolite ih i dinstajte na maslinovom ulju 5 minuta na umerenoj vatri (6. stepen).
Paradajz blanširamo tako što ga kuvamo 5 minuta na umerenoj šporetu (7 stepena), a zatim ih izvadimo u hladnu vodu. Nakon što se ohlade, ogulite ih i narežite na manje komade. Dodamo ih na luk. Kuvajte 8 minuta na laganoj vatri (5. stepen). Začinite crnim biberom i origanom, dodajte vodu. Kuvajte 3 minuta na laganoj vatri (5. stepen).
Dodamo kobasice, unapred napravimo rez i u taj rez stavimo sir. Između kobasica razbijte jaja. Kuvajte 8 minuta na laganoj vatri (5. stepen). Pospite zelenim lukom.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:ДомашнакухнясДани