Sastojci:500 ml mleka25 g putera3 kašike šećera50 g čokolade80 g pirinča1 vanilija U posudi na vatri pomiješajte mlijeko, šećer i vaniliju.Kad je smjesa vruća, dodajte maslac da se otopi.Dodajte pirinač da tiho zakuha.Kuhajte oko 20 minuta, a zatim dodajte čokoladu.Pustite da ključa još 10 minuta uz povremeno miješanje.
Category: Uncategorized
Makaroni sa povrćem
SASTOJCI:400 g makarona350 g šampinjona1 tikvica2 paprikemladi lukperšinbosiljakulje Stavite makarone da se kuhaju prema uputama na vrećici.Sitno oprane i isječene na komade, na zagrijanom ulju popržite tikvice i papriku.Da biste imali bolji ukus u tavi, dodajte bosiljak, peršun i mladi luk.Kuvane makarone ocijedite i dodajte ih povrću.Pržite na umjerenoj vatri još nekoliko minuta.Poslužite…
Ukusan taratur
2 krastavca • 500 gr. jogurt • 1 kašika soli • 1/2 kašike sirćeta • 3 češnja belog luka (mleveni ili u prahu) • 50 gr. matice (po izboru) • 10-20 gr. ulje za jelo (po želji) • peršin (za ukras, po želji) Krastavce operemo, a zatim ih ogulimo. Nasjeckamo ih sitno. Zatim…
Voćni кvinoje doručak
Sastojci:Zrna kvinojeBananaSmrznute borovniceBademiSušene brusniceMedJogurt Skuhajte zrna kvinoje.U posudu stavite grčki jogurt, kuvanu kvinoju, bananu, borovnice, brusnice, bademe i med. Promiješajte i uživajte.Odlučio sam se za smrznute borovnice, bademe i brusnice, ali možete koristiti sve što želite. Šumsko voće, orašasti plodovi, grožđice .. Budite kreativni i napravite svoju dobitnu kombinaciju.
Mafini od bundeve
Sastojci:Brašno (1- 1/2 čaše)Prašak za pecivo (1 kašičica)Kuhani pire od bundeve (1 šolja)Biljno ulje (1/3 šalice)Jaje (2)Šećer (1 1/4 šalice + 1 žlica)Soda bikarbona (1/2 kašičice)Sol (1/2 kašičice)Cimet (1 kašičica) Zagrijte rernu na 180 ° C.U posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo.U drugoj velikoj posudi kombinirajte pire od kuhane bundeve, biljno ulje,…
Kolač sa višnjama
Sastojci: – 400 g višanja – 3 jaja – 3 šoljice mleka – 5 šoljica šećera – 2 šoljice ulja – 7 šoljica brašna – prašak za pecivo Priprema: Jaja umutiti sa šečerom, dodati mleko, ulje i brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i sve promešati. Dodati očišćenje višnje, lagano promešati i…
Kuglice od oraha i čokolade
Sastojci: – 300 g oraha – 150 g šećera u prahu – 3 jaja – 40 g čokolade – 1 limun Glazura: – 100 g čokolade – 20 g maslaca Priprema: Pomešati 150 g mlevenih oraha sa šećerom u prahu, malo soka od limuna i tri belanca. Zatim dodati 150 g krupno seckanih…
Juha od brokule
Sastojci: 1 kašika mješovitog začina 200g. brokula malo peršuna Rezanci sa 1 rukom 1 kašika brašna crni biber po želji 1.5l. vode 1 ruka tarana 1 velika mrkva malo ulja Na zagrijanom ulju popržite mrkvu i brokulu. Kad omekša, dodajte kašiku brašna. Pospite kipućom vodom. Pustite da vrije oko pet minuta. Dodajte malo…
Pire sa brokulom
Sastojci: 4 srednja krumpira 500 g brokule sol papar 3 žlice maslaca 3 žlice mlijekaKrumpir oguliti, izrezati na četvrtine i staviti kuhati u hladnu vodu. Kad uzavre, posoliti i kuhati 20-tak minuta. Dodati cvjetove brokule i meki, svijetli dio stapke (stapka oguljena od celuloznog dijela) i kuhati dok sve ne omekša. Procijediti i…
Goveđa supa
Sastojci: 300g govedine 2 kašike ulja 1 šolja kiselog mlijeka 1 kašika brašna 1 kašika luka 1 šargarepa 1 crveni patlidžan 2 žumanjka pola šolje jogurta pola kašičice crvene paprike celer ili peršin sol biber Način pripreme: Meso iseći na manje kockice U dubljem loncu popržite nasjeckani luk i dodajte meso i šargarepu…