ZAPEČENE MAKARONE SA SOČNIM SIROM

Brzinski obrok koji ćete obožavati

Ovo je jelo koje kod mene spašava dan kad nemam puno vremena, a treba nešto zasitno, toplo i domaće. Zapečene makarone sa sirom su jednostavne, ali nevjerovatno ukusne – spolja blago hrskave, a iznutra mekane i sočne. Pravi su hit i kod djece i kod odraslih.

 Sastojci:

• 400 g makarona

• 3 jaja

• 200 ml jogurta ili kiselog mlijeka

• 100 ml mlijeka

• 100 ml ulja

• 250 g sitnog sira (mladi ili feta)

• so po ukusu

Po želji:

• 100 g pavlake ili kajmaka

• malo rendanog sira za vrh

 Priprema – kako ja to radim:

Prvo skuham makarone u slanoj vodi, ali pazim da ostanu al dente. Ocijedim ih i ostavim sa strane.

U većoj zdjeli umutam jaja, dodam jogurt, mlijeko, ulje i malo soli. Sve lijepo sjedinih, pa ubacim izmrvljen sir i promiješam.

U smjesu dodam kuhane makarone i lagano sve izmiješam da se makarone fino oblože.

Smjesu izlijem u pleh koji sam prethodno malo nauljila. Po vrhu, ako imam, dodam par kašika pavlake ili pospem rendanim sirom.

Pečem na 200°C oko 30–35 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu koricu.