Zapečene tikvice sa sirom i bešamel sosom

Ako tražite ukusan i jednostavan prilog ili lagani glavni obrok, ove zapečene tikvice sa sirom i bešamel sosom su savršen izbor! Kremasta tekstura, bogat ukus sira i blago hrskave tikvice učiniće da vam ovo jelo postane omiljeno.

Sastojci:
✅ 4 srednje tikvice (nasečene na kolutove)
✅ 1 luk (sitno iseckan)
✅ 2 čena belog luka (vrlo sitno naseckana)
✅ 240 g rendanog kačkavalja
✅ 60 g rendanog parmezana
✅ 2 kašike maslinovog ulja
✅ So i biber po ukusu
✅ Bešamel sos (recept možete pronaći ovde)

Priprema:
1. Priprema tikvica
Zagrejte rernu na 200°C.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte iseckani luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte beli luk i tikvice, posolite i pobiberite, pa kratko propržite (oko 5 minuta).

2. Složite u pleh
U podmazanu vatrostalnu posudu poređajte tikvice.
Preko njih prelijte pripremljeni bešamel sos.
Pospite rendanim kačkavaljem i parmezanom.

3. Pečenje
Pecite u rerni oko 20-25 minuta, dok površina ne postane zlatno-smeđa.