🍫 Posni Kolač sa Oraha, Čokoladom i Vanila Kremom

Ovaj preukusan posni kolač sa mekanim biskvitom, bogatom vanila kremom i čokoladnim slojem oduševiće sve ljubitelje slatkih zalogaja. Savršen za sve prilike!

📝 Sastojci
Za biskvit:
✅ 150 g brašna (Senćansko tip 400)
✅ 1 prašak za pecivo
✅ 6 kašika šećera
✅ 4 kašike oraha
✅ 100 ml gazirane vode
✅ 50 ml ulja

📌 Kalup: 20 x 33 cm
📌 Peći na 180°C, 20 minuta

Za fil:
✅ 1 l vode (ili sojino/bademovo mleko)
✅ 120 g pudinga od vanile
✅ 6 kašika šećera
✅ 200 g posnog margarina
✅ 200 g posne čokolade
✅ 3-4 kašike oraha

Još potrebno:
✅ Keks (potopljen u sok od pomorandže)

👨‍🍳 Priprema
1️⃣ Priprema biskvita:

U činiji pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer i orahe.
Dodati gaziranu vodu i ulje, pa sve sjediniti.
Smesu izliti u podmazan pleh i peći na 180°C oko 20 minuta.

2️⃣ Priprema fila:

U 500 ml vode razmutiti puding i šećer.
Preostalih 500 ml vode staviti na vatru da provri.
Dodati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne.
U topao fil dodati iseckan margarin i čokoladu, mešati dok se ne otope.
Na kraju dodati orahe i dobro sjediniti.

3️⃣ Slaganje kolača:

Ohlađen biskvit premazati polovinom fila.
Piškote kratko potopiti u sok od pomorandže i složiti preko fila.
Premazati preostalim filom.

4️⃣ Hlađenje i serviranje:

Ostaviti u frižider da se stegne najmanje 3 sata.
Po želji dekorisati rendanom čokoladom ili seckanim orasima.

Izvor:Bokina kuhinja