đ„ UNIVERZALNO PUNJENO TESTO â POSNO ILI MASNO! đ„
SavrĆĄeno testo koje moĆŸete koristiti za razne vrste peciva, slane i slatke varijante! đ„đ„ NeÄete ga naÄi ni u jednoj pekari â napravite ga sami kod kuÄe!
SASTOJCI
Za testo
1 kg. braĆĄno T-400 glatko
1 kaĆĄiÄica ĆĄeÄer
50 ml. ulje
40 gr. kvasac
2 kaĆĄiÄice so
500 ml. voda Po potrebi joĆĄ 50 ml. Ć to zavisi od kvaliteta braĆĄna.
Nadev
300 do 400 gr. sitno narezani spanaÄ
250 gr. posni margarin.
Po vaĆĄem ukusu moĆŸete dodati sitno izrezani zeleni deo crnog luka, perĆĄun ili sremuĆĄ
posno pecivo pre peÄenja premazati lajt majonezom a masno- umuÄenim jajetom.
PeÄi u zagrejanoj rerni na 2000c./25 do 30 minuta.
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:Kuhinja Valentina MaĆĄkoviÄ
