Ako tražite najjednostavniji recept za Mimoza salatu koji izgleda kao da je iz restorana – ovo je pravi pogodak! Slaže se kao torta, seče kao kolač, a ukus je savršeno izbalansiran: kremast, bogat i osvežavajuć.
✨ Zašto će vas oduševiti:
✅ Izgleda svečano, a pravi se brzo i lako
✅ Možete je pripremiti dan ranije
✅ Lagana, a zasitna – idealna za praznike i slavlja
✅ Krem tekstura koju svi obožavaju
🧾 Potrebni sastojci:
4 kuvana jaja
200 g šunke ili dimljenog mesa
2 kuvana krompira
2 kuvane šargarepe
200 g kačkavalja
300 g kisele pavlake
150 g majoneza
So i biber po ukusu
(po želji: kiseli krastavčići, kukuruz, peršun za dekoraciju)
🧑🍳 Priprema – korak po korak:
Skuvajte i oljuštite jaja, pa odvojite belanca od žumanaca.
Izrendajte sve sastojke: jaja (odvojeno belanca i žumanca), šunku, šargarepu, krompir i kačkavalj.
U posebnoj činiji pomešajte majonez i pavlaku – dobićete savršen krem za premazivanje slojeva.
Pripremite okrugli kalup bez dna (ili običnu činiju), pa počnite slaganje:
Red rendanog krompira (posoliti blago)
Malo pavlaka-majonez smese
Red šunke
Red šargarepe
Premaz
Red belanaca
Red kačkavalja
Premaz
Na kraju: izrendana žumanca kao dekoracija – daje izgled “mimoze”
Pokrijte i ostavite u frižideru minimum 2 sata, a najbolje preko noći.