🍞 Domaće Tijesto – Savršena Osnova za Hleb, Pizzu i Pogače

Ovo univerzalno tijesto je mekano, vazdušasto i lako za pripremu! Možete ga koristiti za hleb, pogače, pizzu ili kiflice.

📝 Sastojci
✅ 700 g brašna (tip 500 – univerzalno brašno)
✅ 1 kašika suvog kvasca (7 g – 1 paketić)
✅ 1 kašičica šećera
✅ 1 kašičica soli
✅ 500 ml mlake vode
✅ 2 kašike ulja

👨‍🍳 Priprema
1️⃣ Aktivacija kvasca:

U činiji pomešati mlaku vodu, šećer i kvasac, pa ostaviti 5-10 minuta dok ne zapeni.

2️⃣ Priprema tijesta:

U veću posudu prosejati brašno i dodati so.
Dodati nadošli kvasac i ulje, pa zamesiti glatko tijesto.
Pokriti krpom i ostaviti na toplom mestu oko 1 sat da se udvostruči.

3️⃣ Dalja upotreba:

Nakon što tijesto naraste, možete ga oblikovati po želji – za hleb, pogaču, pizzu ili kiflice.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C, u zavisnosti od toga šta pripremate.

Izvor:
Moj Kutak