🍽️ Knedle za supu – Recept koji uvek uspe!

Ako želite da vaša domaća supa bude još bogatija i ukusnija, mekane knedle su pravi dodatak! Sa ovim receptom, knedle će vam uvek uspeti – biće lagane, vazdušaste i nikada se neće raspasti.

Knedle za supu
Sastojci:

1 jaje

4 kašike griza

1 kašika ulja ili otopljenog putera

½ kašičice soli

Prstohvat bibera (opciono)

1 kašika svežeg seckanog peršuna (opciono)

 

Priprema:

Priprema smese:

Umutiti jaje viljuškom dok ne postane penasto.

Dodati ulje (ili puter) i so, pa promešati.

Postepeno dodavati griz uz mešanje, dok ne dobijete gustu, ali ne previše čvrstu smesu.

Ostaviti smesu da odmori 10-15 minuta da griz nabubri