Najekonomičniji, najbrži i najlakši recept za vaš ručak. Jednostavno i neverovatno ukusno jelo!

Sastojci

Šargarepa – 2 kom
Zeleni luk – 1 stabljika
Zeleni beli luk – 2 stabljike
Spanać – 10,50 oz
Paradajz – 3 kom
Jaja – 5 kom
Maslinovo ulje
Pepper
Paprika
Voda – 50 ml
Sol

Način pripreme

Na srednje jakoj vatri (7. stepen) pržite šargarepu sitno iseckanu 5 minuta.
Dodajte zeleni luk i beli luk, pržite 7 minuta na srednjoj vatri (7. stepen).
Dodajte spanać i pržite 7 minuta na srednje jakoj vatri (7. stepen).
Paradajz blanširajte u posoljenoj kipućoj vodi 3 minuta na umerenoj vatri (7. stepen).
Izvadite ih u hladnu vodu oko 5 minuta, a zatim ih ogulite i narežite na male komadiće.
Dodajte ih u spanać, ostavite da se prže 10 minuta na umerenoj vatri (6. stepen).
Uz pomoć kašike napravite gnijezda i u svako razbijte po 1 jaje.
Jaja posolite i pospite paprikom.
Pokrijte šerpu poklopcem i ostavite 5 minuta na umereno laganoj vatri (5. stepen).

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:ДомашнакухнясДани