STARO SRPSKO JELOšUVEK JE NA POSNOJ TRPEZI – MELJENI PASULJ ILI PAPULA
Specijalitet moga kraja, verujem da ste svi probali ali verovatno pod drugaÄijim nazivom. U mom kraju ga zovu meljen pasulj. Na starinski tradicionalan naÄin pripreme. ObiÄno se priprema za Badnje VeÄe i u posnim danima. Ko voli pasulj ovo je prava poslastica. Probajte po mom receptu i biÄete viÅ”e nego oduÅ”evljeni. Obradujte vaÅ”u porodicu i prijatelje ovim starinskim specijalitetom.
POTREBNE NAMIRNICE :
⢠1 kg skuvanog pasulja
⢠500 g sitno seckanog crnog luka
Propržiti luk na malo ulja
U proprženi luk dodati punu kaÅ”iÄicu crvene mlevene paprike
Dodati biber,so i zaÄin po ukusu
Za preliv je potrebno:
Napraviti zaprŔku sa malo ulja i crvene mlevene paprika
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
Aurora Recepti
