🍓 Osvježavajući Kolač s Jagodama i Jogurtom

Ovaj lagani i osvježavajući kolač bez pečenja savršen je za ljetne dane! Kombinacija petit keksa, kremastog jogurta i sočnih jagoda čini ga neodoljivim desertom za sve ljubitelje voćnih slastica.

📝 Sastojci
Osnova kolača:
✅ 800 g petit keksa
✅ 4 kašike šećera u prahu
✅ 500 g svježih jagoda
✅ 1 banana
✅ 50 g čokolade
✅ 800 ml jogurta (3,2% mliječne masti)
✅ 2 vanilin šećera

Čokoladna glazura:
🍫 100 g čokolade za jelo i kuhanje
🍶 100 ml vrhnja za šlag

👨‍🍳 Priprema
1️⃣ Priprema fila:

Jagode operite i isjeckajte na sitne komadiće.
Bananu izgnječite viljuškom.
U većoj posudi pomiješajte jogurt, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte sjeckane jagode i bananu te sve dobro izmiješajte.
2️⃣ Slaganje kolača:

U dublju tepsiju ili kalup složite red petit keksa.
Preko keksa ravnomjerno rasporedite sloj kreme od jogurta i voća.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke, završavajući s kremom.
3️⃣ Priprema glazure:

Na laganoj vatri zagrijte vrhnje za šlag, ali pazite da ne proključa.
Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Prelijte glazuru preko kolača i poravnajte.
4️⃣ Hlađenje i serviranje:

Ostavite kolač u frižideru najmanje 4 sata (idealno preko noći) da se dobro stegne.
Prije posluživanja, možete ga dodatno ukrasiti svježim jagodama ili naribanom čokoladom.
💡 Savjet: Ovaj kolač možete prilagoditi dodavanjem drugog voća poput borovnica, malina ili breskvi!

Uživajte u svakom zalogaju! 😋🍰