FANTASTIČAN RUČAK – Najbrža i najlakša priprema preukusnog jela (RECEPT)

Brzo, jednostavno, sočno i toliko ukusno da će svi tražiti repete!

Ako tražiš ideju za brz, ukusan i jeftin ručak, ovo je recept koji uvijek uspije. Spremam ga kad želim nešto „kućno“, sočno i fino, a da mi ne oduzme puno vremena. Sve se pravi u jednoj tavi, bez komplikacija, i gotovo je za manje od 30 minuta.

Sastojci koje koristim:

• 500 g pilećeg filea (može i svinjetina ili junetina)

• 2 glavice luka

• 2 čena bijelog luka

• 1 crvena paprika

• 200 ml pavlake za kuhanje

• 1 kašika brašna

• 1 kašičica crvene paprike

• So, biber po ukusu

• Malo ulja

• Po želji: peršun, sir, tjestenina ili riža kao prilog

Kako pripremam ovo fantastično jelo:

1. Prvo pripremim meso

Meso narežem na tanke trakice da se brže ispeče. Posolim, pobiberim i ostavim minut-dva dok isjeckam povrće.

2. Luk kratko propržim

U tavu dodam malo ulja i stavim sitno sjeckan luk. Pržim dok ne omekša i dobije lijepu zlatnu boju.

3. Dodam meso

Kad luk zamiriše, ubacim meso. Pržim na jačoj vatri dok ne dobije boju i dok sok ne ispari.

4. Ubacim papriku i bijeli luk

Dodam papriku narezanu na trakice i sitno sjeckan bijeli luk. Sve kratko prodinstam.

5. Pravim kremasti sos

U malu zdjelu pomiješam pavlaku, kašiku brašna i kašičicu crvene paprike.
Tu smjesu dodam u tavu i dobro promiješam.

6. Ostavljam da se krčka

Smanjim temperaturu i pustim da se sve kuha 5–7 minuta. Sos postane gust, kremast i savršen.