FANTASTIČNE POSNE ENERGETSKE ŠTANGLICE – GOTOVE ZA 10 MINUTA | BRZ, ZDRAV I UKUSAN POSNI DESERT

Ako tražiš brz, zdrav i ukusan posni slatkiš, ove posne energetske štanglice su pravi pogodak! Spremne su za samo 10 minuta, bez pečenja, bez muke i idealne su za post, škole, posao ili kada ti se jede nešto slatko, a nemaš puno vremena.
Evo kako ih ja spremam – jednostavno, praktično i uvijek uspiju!

Sastojci (za 12–15 štanglica)

• 200 g mljevenog posnog keksa

• 150 g mljevenih oraha (može i lješnik ili badem)

• 100 g zobenih pahuljica

• 150 g šećera u prahu

• 150 g posnog margarina

• 4 kašike kakaa

• 200 g datula ili suvih smokava (sitno sjeckanih)

• 4 kašike meda ili agava sirupa

• Sok od pola limuna

• 5–6 kašika tople vode (po potrebi)

Priprema – kako ja to radim

1. Pripremim osnovu

U većoj činiji pomiješam mljeveni keks, orahe, zobene pahuljice, kakao i šećer u prahu. Sve lijepo sjednim da se ravnomjerno rasporedi.

2. Ubacim voćnu energiju

Sitno nasjeckam datule ili smokve pa ih dodam u suhe sastojke. One daju savršenu slatkoću i mekoću.

3. Otopim margarin

U maloj šerpici otopim posni margarin i dodam med (ili agava sirup). Sve promiješam da postane tečno i glatko.

4. Spajam sve sastojke

U suhe sastojke sipam otopljeni margarin i med, dodam sok od limuna i 5–6 kašika tople vode. Mijesim rukom dok ne dobijem gustu, ljepljivu smjesu.

Ako je smjesa presuha – dodam još malo tople vode.
Ako je premekana – dospem još keksa.

5. Formiram štanglice

Smjesu utisnem u manji pleh obložen papirom za pečenje. Poravnam površinu i stavim u frižider 20–30 minuta da se stegne.

6. Sječenje

Kad se stegne, izvadim i režem na štanglice ili kocke – kako ko voli.