Hrskave pohovane pileće šnicle u pivu – Fenomenalne!

● SASTOJCI ●

300 – 500 gr pilećeg filea
2 jajeta
1 šolja piva
Pola šolje pšeničnog brašna
Pola šolje kukuruznog brašna
2 kašičice suvog začina ili soli po ukusu
Malo biera
1 kašičica slatke začinske paprike
1 kašičica senfa
Prezla
Ulje za prženje
Pileće grudi isecite na tanke šnicle p aih dodatno istanjite tučkom za meso.

U jednoj činiji je potreno razbiti dva jajeta, umutiti pa u dodati jednu šolju piva. Dodajte pola šolje belog pšeničnog i pola šolje kukurznog brašna. Po želji začinite solju ili dodajte dve kašičice suvog začina, pobiberite i dodajte jednu kašičicu slatke začinske paprike pa sve to promešajte. Smesa bi trebala da bude gustine kao testo za palačinke. Po želji možete da obogatite ukus i dodate i jednu kašičicu senfa.

Šnicle umočite najpre u napravljenu smesu a zatim u prezlu. Pržite nih na vrelom ulju sa obe strane dok lepo ne porumene.

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce