KOJA LI JE TAJNA SAVRSENOG PIZZA TESTA..❓Vole mladi a vole i stariji

Testo treba da bude hrskavo, a fil sočan. To je poenta dobre pice. Kako bi pica bila ukusna, morate da obratite pažnju na testo a najviše pažnje zahteva mešenje testa i kvalitet brašna. Recept za dobro testo je dobro čuvana tajna svakog majstora. Tajna je u dobrom testu i maslinovom ulju.

POTREBNE NAMIRNICE:
1. 300-350 ml mlake vode
2. 8 g suvog kvasca
3. 1 kasicica secera
4. malo brasna
5. Ostaviti da nadodje kvasac.
6. 500 g brasna
7. malo maslinovog ulja zamesiti testo.

1. 200 g kackavalja izrezan na stapice
2. 150 g pica sos
3. 150 g rendanog kackavalja mocarela
4. 150 g sunke
5. malo suhomesnatog
6. pecurke
7. masline
8. origano

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:AuroraRecepti