KOLAČ SA SUVIM VOĆEM I ORASIMA – BRZ I UKUSAN! 😍

Ako volite orahe i suvo voće, ovaj kolač će vas oduševiti! Priprema je jednostavna, a ukus bogat i neodoljiv.

🥣 SASTOJCI:
✅ 200 g suvog grožđa
✅ 100 g sušenih kajsija (ili urmi, smokvi)
✅ 150 g oraha (seckanih)
✅ 3 jaja
✅ 150 g šećera
✅ 100 ml ulja
✅ 200 ml jogurta
✅ 1 kašičica cimeta (opciono)
✅ 1 prašak za pecivo
✅ 250 g brašna
✅ Prstohvat soli

👩‍🍳 PRIPREMA:
1️⃣ Priprema smese:

Suvo grožđe potopiti u toplu vodu na 10 minuta, pa procediti.

Kajsije iseckati na sitne komade.

U jednoj posudi umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.

Dodati ulje, jogurt, cimet i prstohvat soli.

Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro sjediniti.

2️⃣ Dodavanje suvog voća i oraha:

U smesu dodati suvo grožđe, kajsije i orahe.

Lagano promešati špatulom.

3️⃣ Pečenje:

Pleh (dimenzija otprilike 25×15 cm) obložiti papirom za pečenje.

Sipati smesu i poravnati.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35-40 minuta.

Proveriti čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov.

4️⃣ Posluživanje:

Ohladiti, posuti šećerom u prahu ili premazati čokoladnom glazurom.

Seći na kocke i uživati!