Kremasta bomba – torta sa Plazmom, orasima i čokoladom koja osvaja

Raskošna domaća torta bez greške

Kada želim tortu koja je bogata, kremasta i neodoljiva, ja pravim ovu kremastu bombu sa Plazmom, orasima i čokoladom. Ovo je desert koji uvijek izazove oduševljenje – svaki sloj je pun okusa, a torta nestane brže nego što se napravi. Savršena je za rođendane, praznike, slave i posebne prilike.

 Sastojci

Za podlogu:

• 300 g mljevene Plazme

• 120 g otopljenog maslaca

• 100 ml mlijeka

Za kremu od vanilije:

• 700 ml mlijeka

• 2 pudinga od vanilije

• 5 kašika šećera

• 200 g maslaca

Za čokoladni sloj:

• 150 g čokolade za kuhanje

• 100 ml slatkog vrhnja

Za orašasti sloj:

• 150 g mljevenih oraha

• 2 kašike šećera u prahu

Za dekoraciju:

• Rendana čokolada ili sjeckani orasi

Priprema – kako ja pravim tortu sa Plazmom, orasima i čokoladom

U zdjeli pomiješam mljevenu Plazmu, otopljeni maslac i mlijeko, pa smjesu dobro utisnem u kalup s obručem. Podlogu stavim u frižider.

U šerpi zagrijem 600 ml mlijeka, a u ostatak razmutim puding i šećer. Skuham gustu kremu, sklonim s vatre i ostavim da se malo prohladi. Zatim dodam maslac i dobro izmiksam dok ne dobijem glatku, bogatu kremu.

Kremu podijelim na dva dijela. U jedan dio umiješam mljevene orahe i šećer u prahu. Drugi dio ostavim svijetli.

Svijetlu kremu rasporedim preko podloge. Zatim nanesem orašastu kremu.

Za čokoladni sloj zagrijem slatko vrhnje, dodam čokoladu i miješam dok se ne istopi. Čokoladni preliv ravnomjerno rasporedim preko torte.

Tortu ostavim u frižider najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.