Najbolji posni grašak – Ukus koji osvaja! 🥣🌱

Ako tražite jednostavan, ukusan i zasitan obrok, ovaj posni grašak je pravi izbor! Kada se svi ukusi i začini savršeno sjedine, dobijate jelo koje oduševljava sve generacije! 😍

Sastojci:
✔ 500 g graška (svežeg ili smrznutog)
✔ 1 veća glavica crnog luka 🧅
✔ 2 šargarepe 🥕
✔ 2 krompira (opciono, za gušću teksturu)
✔ 2 čena belog luka 🧄
✔ 3 kašike ulja
✔ 1 kašičica aleve paprike 🌶
✔ 1 lovorov list
✔ 1 kašičica soli
✔ 1/2 kašičice bibera
✔ 500 ml vode ili povrćne supe
✔ 1 kašika brašna (ili gustina za zgušnjavanje)
✔ 1 kašika paradajz pirea ili 100 ml soka od paradajza 🍅

Priprema:
1️⃣ Dinstanje povrća
Crni luk sitno iseckati i prodinstati na ulju dok ne postane staklast.

Dodati seckanu šargarepu i krompir i propržiti nekoliko minuta.

Ubaciti beli luk i alevu papriku, kratko propržiti da zamiriše.

2️⃣ Kuvanje graška
Dodati grašak, lovorov list, so i biber.

Naliti vodu ili povrćni bujon i pustiti da se kuva na srednjoj vatri oko 30 minuta.

Kad je povrće mekano, dodati paradajz pire i kuvati još 5-10 minuta.

3️⃣ Finalni korak – zgušnjavanje
U čaši pomešati brašno sa malo vode i dodati u grašak uz mešanje.

Kuvati još 5 minuta, dok se jelo ne zgusne.

Skinuti sa vatre i izvaditi lovorov list.

Posluživanje:
📌 Služiti toplo uz svež hleb, projice ili kiseli kupus! 🥖🥬
📌 Ovaj grašak je još ukusniji sutradan, kada se svi ukusi lepo sjedine.

Saveti za najbolji posni grašak:
✔ Za bogatiji ukus, dodajte malo dimljene paprike.
✔ Možete ubaciti suve šljive za blagu slatkastu notu.
✔ Umesto brašna, jelo možete zgusnuti blendiranjem dela kuvanog povrća.

Kad udružimo snage, dobijemo najbolje recepte! 😍 Probajte i javite utiske! 🍽💛