NEPEČENA BINGO TORTA – tri sloja čiste magije koja se topi u ustima

Ako tražite tortu bez pečenja koja uspije svaki put, ova Bingo torta je pun pogodak. Tri kremasta sloja, mekani keks i bogat čokoladni ukus – savršena za goste, rođendane ili kad vam treba nešto brzo i efektno. Ja je pravim kad nemam puno vremena, a želim da svi traže još.

Sastojci

Prvi sloj

• 300 g mljevenog keksa
• 100 g mljevenih oraha
• 150 g maslaca (otopljenog)
• 150 ml mlijeka
• 2 kašike šećera (po želji)

Drugi sloj – čokoladna krema

• 700 ml mlijeka
• 2 pudinga od čokolade
• 4 kašike šećera
• 100 g tamne čokolade
• 100 g maslaca

Treći sloj – bijela krema

• 500 ml slatkog vrhnja za šlag
• 100 g bijele čokolade
• 2 kašike šećera u prahu (po želji)

Priprema – kako ja to radim

1. Pripremim podlogu:
U zdjeli pomiješam mljeveni keks i orahe. Dodam otopljen maslac i mlijeko pa sve dobro izmiješam. Smjesu utisnem u kalup i poravnam. Stavim u frižider dok pravim kremu.

2. Kuham čokoladni sloj:
Puding razmutim u malo mlijeka, a ostatak stavim da prokuha sa šećerom. Dodam puding i miješam dok se ne zgusne. U vruće ubacim čokoladu i maslac, miješam dok ne postane glatko.

3. Slaganje prvog sloja:
Toplu čokoladnu kremu prelijem preko podloge. Poravnam i ostavim 15 minuta da se malo stegne.

4. Pripremim bijeli sloj:
Slatko vrhnje umutím u čvrst šlag. Dodam otopljenu bijelu čokoladu i lagano sjednim lopaticom.

5. Završavam tortu:
Bijelu kremu rasporedim preko čokoladnog sloja. Poravnam i stavim u frižider najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.

Dekoracija (po želji)

• rendana čokolada
• sjeckani orasi
• čokoladna glazura
• šlag ružice

Savjeti za savršenu Bingo tortu

• Najbolja je kad odstoji preko noći
• Možete dodati i sloj banana između krema
• Umjesto oraha ide i lješnjak
• Reže se najljepše kad je dobro ohlađena