Ovako ja pripremam pileće batake💥Toliko je ukusno da porodica uvek traži još❗
Posle ovog recepta više nikada nećete pržiti piletinu.
SASTOJCI I NAČIN RADA
5 pileći batak sa zabatakom
Odstranite kost pa pripremite marinadu
MARINADA
Sok od jednog limuna
so, suvi začin, biber, začinska paprika, ulje, senf, gusti sos od paradajza
Premazati piletinu i ostaviti da odstoji 2h. u frižideru
Izrezati papir za pečenje
Na papiru staviti piletinu pa dodati: dimljenu slaninu(dimljeni vrat, pečenicu)
Sir koji se topi- kačkavalj ili neki drugi
Zaviti u rolat a zatim u papir za pečenje. Poređati u pleh i pored naliti 200 do 250 ml. vodu.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 c. / 40min.
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:Kuhinja Valentina Mašković
