PLAZMA-PISTAĆ POSNE ŠTANGLE – brz, mirisan i savršen kolač za svaku priliku

Ako tražiš posni kolač koji se pravi za 10 minuta, a izgleda kao da si se satima trudila – ove Plazma–pistać posne štangle su pun pogodak! Kremaste, hrskave, mirisne i idealne za svaku trpezu.

Sastojci za posne Plazma–pistać štangle

Suhi dio:

• 300 g posnog mljevenog Plazma keksa

• 150 g mljevenih pistaća

• 100 g krupno sjeckanih pistaća

• 100 g šećera u prahu

Krem dio:

• 150 ml posnog mlijeka (biljno mlijeko po želji)

• 120 g posnog margarina

• 2 kašike kakaa (po želji tamni)

• 1 kesica vanilin šećera

Za glazuru:

• 150 g posne tamne čokolade

• 2 kašike ulja

Kako ja pripremam posne Plazma–pistać štangle

1. Prvo sjedinjavam suhe sastojke

U većoj zdjeli pomiješam:

• mljevenu Plazmu

• mljevene pistaće

• sjeckane pistaće

• šećer u prahu

Volim sve dobro izmiješati da se sastojci ravnomjerno rasporede – odmah zamiriše predivno!

2. Pripremam kremu

U šerpici zagrijavam:

• posno mlijeko

• margarin

• vanilin šećer

• kakao

Miješam dok se margarin potpuno ne otopi i dok se sve lijepo ne sjedini u glatku smjesu.

3. Spajam sve u savršenu masu

Vruću kremu lagano sipam u suhe sastojke i odmah miješam kašikom. Masa treba biti kompaktna, mekana i sjajna. Ako ti se čini pregusta – dodaj malo mlijeka. Ako je premekana – još kašiku mljevene Plazme.

4. Oblikujem štangle

Smjesu prebacim u manji pleh obložen papirom za pečenje i utisnem je ravnomjerno. Možeš koristiti čašu da izravnaš površinu.

5. Prelivam čokoladnom glazurom

Otopim čokoladu sa uljem i prelijem preko kolača. Poravnam i ostavim da se stegne u frižideru barem 1 sat.

6. Siječem na elegantne štangle

Kada se glazura stisne, oštrim nožem sijecem tanke, duge štangle – izgledaju savršeno profesionalno!