POSNI SLAVSKI KOLAČI OD JEDNE SMESE – BRZO, JEDNOSTAVNO I UKUSNO!
Ako tražiš jednostavan recept za posne kolače koji se spremaju brzo, a izgledaju kao da si se satima trudila u kuhinji – ovaj recept za posne slavske kolače od jedne smese je pravi izbor! Idealni su za slavsku trpezu, post ili bilo koji dan kada poželiš nešto slatko, a bez jaja i mlijeka.
Sastojci:
-
250 ml mineralne vode (gazirane)
-
150 ml ulja
-
200 g šećera
-
2 kesice vanilin šećera
-
3 kašike kakao praha (ako želiš čokoladne kolače)
-
400 g brašna
-
1 kesica praška za pecivo
-
korica jedne narandže (ili limuna po želji)
-
100 g mljevenih oraha, badema ili kokosa (po ukusu)
Kako ja pravim:
-
U veliku zdjelu sipam šećer, vanilin šećer i ulje, pa lagano umutim mikserom dok se šećer malo ne otopi.
-
Dodam mineralnu vodu, pa polako počnem dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo.
-
Ako želim čokoladni ukus, ubacim kakao i dobro promiješam.
-
Dodam mljevene orahe ili kokos, i sve sjednim da se dobije glatka, gustа smjesа koja se lijepo razmazuje.
-
Smjesu sipam u nauljen pleh (ili obložen papirom za pečenje) i pečem u zagrijanoj rerni na 180°C oko 25–30 minuta, dok kolač ne porumeni.
Savjet:
Kad se kolač ohladi, možeš ga preliti džemom od kajsija, posuti šećerom u prahu, preliti čokoladnom glazurom ili isjeći na male kocke i ukrasiti po želji. Od ove jedne smjese možeš napraviti više različitih vrsta kolača – samo ih oblikuj i dekoriši drugačije!
Zašto volim ovaj recept:
Ovi posni kolači su nevjerovatno mekani, sočni i aromatični, a priprema traje manje od pola sata. Savršeni su za sve koji žele da na slavsku trpezu iznesu domaći kolač koji svi vole.
