Savršeni ekleri! Iznenadite sve ovim neverovatnim desertom! Jednostavno i veoma ukusno!
Savršeni ekleri! Iznenadite sve ovim neverovatnim desertom! Jednostavno i veoma ukusno!
Sastojci: (11 – 12 kom.)
krema:
Jaja – 2 kom
Šećer – 70 g
Kukuruzni škrob – 30 g
Mlijeko – 500 ml
Maslac – 80 g
Vanilin šećer – 1 kašičica.
Choux pecivo:
Maslac – 80 g
Sol – 1/4 kašičice.
Šećer – 1 kašičica.
Brašno – 120 g
Jaja 2 – 3 kom
glazura:
Čokolada – 100 g
Biljno ulje – 2 kašike.
Pecite na 170°C (338~°F) 40 – 45 minuta
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:27sKitchen
