Zimnica recept grah salata savršenog okusa

Sastojci:

1,5 kg sirovog graha ili 2-2,5 kg graha iz konzerve (ocijeđena masa)
dodatno kao odlična opcija, 500g slanutka iz konzerve (ili ista količina graha)
2 kg rajčica
2 kg paprika
1.3kg luka
4dl suncokretovog Tena ulja
cijela glavica češnjaka
opcija: 2 lista lovora + žličica papra u zrnu + ljute feferone
3dl jabučnog octa (ili bilo kojeg drugog octa ne jačeg od 9% octene kiseline)
60g soli
150g šećera
10 teglica s čepovima

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Sašina Kuhinja