Mirisne, vazdušaste i gotove za tren – recept koji se pamti!
Ako volite slatki doručak ili brzinski desert, američke palačinke sa jabukama će vas oduševiti. Mekane, pufnaste, s mirisom cimeta i jabuka – ove palačinke su pravo malo zadovoljstvo u tanjiru!
🏆 Zašto su posebne:
✅ Kombinacija jabuka i cimeta = savršen spoj
✅ Gotove za 20 minuta
✅ Bez komplikovanih sastojaka
✅ Mekane, mirisne i savršene uz med, javorov sirup ili džem
📝 Sastojci (za 2-3 osobe):
1 veća jabuka (narendana)
1 jaje
200 ml mleka (ili biljnog napitka)
150 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
1 kesica vanilin šećera
1 kašika šećera (po ukusu)
Prstohvat soli
Ulje ili puter za prženje
👩🍳 Priprema:
U većoj posudi umutite jaje sa mlekom, šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte rendanu jabuku i promešajte.
U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so.
Spojite suve i mokre sastojke i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu (ako je pregusta, dodajte još malo mleka).
Na zagrejanom tiganju sa malo ulja ili putera, pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene.
Poslužite tople, uz dodatak po želji – med, sirup, džem, seckane orahe ili šlag.