🥮 Ružice sa orasima po receptu od Žikice Bez pravljenja agde – a sočne i mirisne kao da jesu! 💯
Ako volite domaće kolače starinskog tipa, ove ružice sa orasima će vas oduševiti!
Recept je jednostavan, bez komplikovanog kuvanja šećernog sirupa (agde), ali rezultat je neodoljiv – mekane, slatke i bogate orasima.
Ružice sa orasima se pripremaju vrlo jednostavno. Radi se o jednoj vrsti prhkog tijesta ali sa malo kvasca te fino nadođu a zadrže svoju prhkost. Oduševljeni smo i ukusom i mirisom. Ovaj recept morate isprobati.
Moram naglasiti da je ovo zaista jedan fenomenalan recept za TIJESTO. Odlično je za izradu te se može upotrijebiti u razne kolače i sa raznim punjenjima. Zapišite ga.
Ružice sa orasima mogu dugo stajati u limenoj kutiji, ako ih ne smažete prije vremena.
Pekla sam ih 20 minuta na 200 stepeni.
Recept:
TIJESTO:
250 gr maslaca
2 vanilin šećera
150 ml mlijeka
1 ravna supena kašika kvasca
1 puna kašika šećera
1 jaje + 1 žumance
650 gr brašna (tip 500 glatko)
FIL:
1 bjelance
150 gr šećera
150 gr oraha
Ohlađene ružice posuti mljevenim šećerom.
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
kuhaj i peci
