Opcioni sastojci:
1 kašičica esencije vanile
prstohvat soli

Zamjene:
1. 1 konzerva 354ml isparenog mlijeka = 3 šolje svježeg mlijeka (prokuvanog i prepolovljenog), potpuno ohladite prije dodavanja u smjesu jaja i šećera.
2. 1 kašičica esencije vanile = 1 kašičica limunovog soka (opciono, ali preporučljivo)

 

Napomena: Šećer podesiti po ukusu. Ostavite flan u frižideru preko noći za čvršću teksturu.

detali pogledaj te u video:

 

izvor:https://www.youtube.com/@KrishKusina