Ako voliš brze, ukusne i zdrave poslastice, onda su čokoladne punjene urme pravi pogodak! Slatke, mekane urme punjene orasima ili bademima, pa zatvorene u savršeni sloj tamne čokolade – idealne su za goste, praznike ili kada poželiš nešto slatko, a jednostavno.

Sastojci:

• 20 – 25 većih urmi (Medjool najbolje)

• 100 g oraha, badema ili lješnjaka

• 2 kašike kikiriki putera ili tahinija (po želji)

• 150 g tamne čokolade

• 1 kašika kokosovog ulja

• Kokos, mljeveni orasi ili kakao za posipanje (opcionalno)

Kako ja pravim čokoladne punjene urme

1. Priprema urmi

Najprvo otvorim svaku urmu sa strane (ne do kraja), izvadim košticu и ostavim ih otškrinutih da ih lakše punim.

2. Punjenje

U svaku urmu stavim po jedan orah, badem ili kašičicu kikiriki putera. Nekad kombinujem oboje – orašasti plod + malo kreme. Urme zatvaram prstima da zadrže oblik.

3. Priprema čokolade

U manjoj posudi na pari otopim tamnu čokoladu i dodam kokosovo ulje da bude glatka i sjajna. Miješam dok se potpuno ne sjedini.

4. Umoči urme u čokoladu

Pomoću viljuške svaku punjenu urmu provučem kroz čokoladu, ocijedim višak и stavljam на пек папир. Ako želiš dekoraciju, odmah pospi kokos, orahe ili kakao.

5. Hlađenje

Stavim tacnu u frižider 15–20 minuta, da se čokolada stegne.

I gotovo! Brže ne može, ljepše teško!