NEOBIČNA NUGAT TORTA – RECEPT KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI! 🍫🎂

Ova torta ima bogat, kremast ukus sa savršenim spojem čokolade i lešnika. Tajni sastojak koji je čini posebnom daje joj neodoljivu aromu i teksturu. Spremite se za pravi užitak!

Sastojci:

Sastojci:
Za koru:
✅ 5 belanaca
✅ 120 g šećera
✅ 150 g pečenih, mlevenih lešnika
✅ 1 kašika kakaa
✅ 2 kašike brašna
✅ 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:
✅ 5 žumanaca
✅ 100 g šećera
✅ 200 g nugat čokolade
✅ 100 g mlečne čokolade
✅ 200 g maslaca
✅ 100 g lešnik krema (Nutella ili sličan)

Tajni sastojak:
✅ Malo instant kafe – daje poseban, bogat ukus kremu!

Za dekoraciju:
✅ 100 g čokolade za kuvanje
✅ 50 g lešnika (seckanih ili celih)

Priprema:
1️⃣ Pravljenje kore:

Umutiti belanca u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer.
Dodati mlevene lešnike, kakao, brašno i prašak za pecivo, lagano promešati.
Sipati smesu u kalup obložen papirom za pečenje.
Peći na 180°C oko 20 minuta. Ohladiti i prepoloviti koru na dva dela.
2️⃣ Pravljenje fila:

Na pari umutiti žumanca sa šećerom dok ne postanu svetla i gusta.
Dodati nugat i mlečnu čokoladu, mešati dok se ne otope.
Dodati instant kafu – ovo je caka koja filu daje poseban šmek!
Ohladiti smesu, pa dodati umućen maslac i lešnik krem.
3️⃣ Slaganje torte:

Premazati jednu koru polovinom fila, poklopiti drugom korom i premazati ostatkom fila.
Otopiti čokoladu za dekoraciju i preliti tortu. Pospite seckane lešnike po vrhu.
4️⃣ Hlađenje i serviranje:

Ostaviti tortu u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.
Seći i uživati u savršenom ukusu!