Posne kuglice sa plazmom – gotove za samo par minuta

Ako tražiš brz, jednostavan i posan kolač bez pečenja, onda su ove posne šubare sa plazmom savršen izbor. Ja ih pravim kad nemam puno vremena, a jede mi se nešto slatko, kremasto i čokoladno. Gotove su bukvalno za par minuta, a ukus im je fantastičan.

Ovaj recept je idealan za post, ali i za svaku priliku kada želiš brz desert bez komplikacija.

Sastojci za posne šubare sa plazmom

• 300 g posnog mljevenog keksa (Plazma ili sličan)

• 200 ml posnog čokoladnog mlijeka ili vode

• 3 kašike šećera u prahu (po ukusu)

• 100 g posne čokolade

• 2 kašike ulja

• 100 g kokosovog brašna

Kako ja pravim posne šubare – korak po korak

Prvo u jednu veću zdjelu sipam mljevenu plazmu i dodam šećer u prahu. Sve lagano promiješam da se sastojci sjedine.

Zatim zagrijem posno čokoladno mlijeko (ili vodu) i u njega dodam posnu čokoladu i ulje. Miješam dok se čokolada potpuno ne istopi i ne dobijem glatku smjesu.

Vruću čokoladnu smjesu polako sipam preko plazme i miješam kašikom, a zatim rukom, dok ne dobijem mekanu, ali kompaktanu masu koja se lako oblikuje.

Od dobijene smjese uzimam male količine i pravim kuglice, pa ih odmah uvaljam u kokos. Ako želim, mogu ih oblikovati i kao male šubare – sve zavisi od raspoloženja.