Category: Peciva i testa

Provereni recepti za razna peciva i testa. Pogače, hleb, lepinje, krofne, kroasani, štrudle, pogačice, testo za picu, uštipci, perece, kiflice, tortilje.

Najhrskavija pita sa sirom! Recept nećete menjati!

PITA SA SIROM I SPANAĆEM POTREBNO: 500 gr kora za pitu 250 gr sira 250 gr spanaća, svežeg 200 ml jogurta 3 jaja 100 ml ulja 50 ml vode 1,5 kašičica soli PRIPREMA: Spanać potopiti u ključalu vodu 2 – 3 minute pa procediti i iseckati. Izgnječiti sir, dodati spanać i pola kašičice…

Read More

Pita sa šunkom pa bakinom receptu: Šuškava rapsodija ukusa za dobro jutro

Pita sa šunkom iz bakine kuhinje Potrebno je: 500 gr tankih kora 100 gr sira 200 ml jogurta 1 kašika griza 3 jaja 1/2 praška za pecivo 100 gr šunke + 50 gr 30 ml ulja Detalje pogledajte u videu: Izvor: Bakina kuhinja

Read More

VIKEND PITA💥NESTANE ZA TREN A PRIPREMA SE TAKO BRZO I LAKO❗

Takozvana vikend pita , tako mekana I pufnasta. Jednostavna I brza priprema . Pogodna je za doručak ili večeru. Domaća a tako prelepa, ukućani će biti više nego oduševljeni a tražiće parče više. POTREBNE NAMIRNICE: Za testo je potrebno: • 750 g brašna • 8 g suvog ili 25-30 g svežeg kvasca •…

Read More

Majstor amater: Rol viršle za žurke i rođendane

Može biti i kao predjelo a može i za doručak ili večeru. Priprema na jedan tako brz i jednostavan način. Ukućani će biti prezadovoljni a gosti oduševljeni ovim pecivom da će tražiti komad više. POTREBNI SASTOJCI: Za testo je potrebno: 300 ml mlakog mleka 200 ml mlake vode 8 g suvog ili 30…

Read More

Pogača koju ćete uvijek praviti bar jednom nedeljno – Pogodna za sve vrste slavlja a pritom i dekorativna

Brza i lagana priprema , puter pogača za svaki dan. Jednostavna a tako ukusna . Sa ne puno namirnica napravićete tako prelepu pogaču da će svi ukućani biti oduševljeni. Probajte po ovom receptu i bićete prezadovoljni. Može se praviti za sve vrste slavlja. POTREBNE NAMIRNICE: • 400 ml mlakog mleka • 8 g…

Read More

Ovo morate probati – Starinska brza pita sa sirom bez kora

Brza pita bez kora sa sirom/starinska – pogledajte na koji način se priprema! Sprema se sa pšeničnim belim brašnom,ne sa kukuruznim jer tada bi bila proja.Način stavljanja u tepsiju je veoma bitan,pošto on određuje ukus ove pite.Ne izliti smesu odjednom,već ovako kao u videu. Sastojci: 4 jaja sir 300g kašičica soli 2dl jogurta…

Read More

Mantije proglašene za najbolje pecivo na svetu

CUVENE NOVOPAZARSKE MANTIJE – KORAK PO KORAK NA JEDNOSTAVAN I LAK NACIN Potrebne namirnice za Novopazarske mantije: Za testo je potrebno: ▶600gr. brasna ▶1 1/2 kasicica soli ▶20ml. ulja ▶400ml. mlake vode Za fil je potrebno: ▶500gr. mlevene junetine ▶1 vece glavica crnog luka ili 2 manje ▶20ml. ulja ▶20ml. vode ▶1 kasicica…

Read More

Domaći hljeb bolji nego iz pekare …mekan kao duša

Domaćinski hljeb je vrlo ukusan i mirisan a vašoj trpezi i bogat dodatak. Svakako ga napravite, njegova vazdušast forma će vas oduševiti. S tijestom je bitno raditi, mijesiti ga, pustiti da nadolazi koliko mu treba. Pekla sam ga ispod poklopca kako bi fino nadošao i ispucao te poprimio rustikalan izgled. Hljeb stavljate u…

Read More

Najmekše kiflice na svijetu – Bolje nego iz pekare

Kiflice sigurno svi volimo, a danas vam donosimo recept za najmekše na svijetu – sigurno ih nećete praviti samo jednom! Sastojci: 700 grama glatkog brašna 10 grama soli 10 grama šećera 7 grama suvog kvasca 50 ml ulja 75 grama putera 200 ml hladog mlijeka jedan čvrsti jogurt (180 grama) jedna kašika sirćeta…

Read More

Stavite ovaj tajni sastojak u sirnicu i uživajte u okusu

Taj tajni sastojak, koji majstori kulinarskog zanata često koriste, nije ništa manje od dobre stare kisele pavlake. Još jedan razlog zašto je kisela pavlaka nezaobilazna je njen doprinos teksturi pite. Ona daje kremastu mekoću unutrašnjosti, dok istovremeno doprinosi hrskavoj korici spolja. Rezultat je savršena ravnoteža između mekoće i hrskavosti. Kada naredni put budete…

Read More